Lebih lanjut Andi mengakui bahwa pengembangan bawang putih banyak tantangannya, namun menurutnya masih berkompetitif, selain itu penguasaan teknologi juga masih terbatas.
Untuk itu Kementan RI sudah mendorong serta membantu sesuai dengan perantaraan lewat mitra Kementerian.
“Bahkan Kementerian melalui peraturan Menpan no 47 tahun 2019 tentang pengembangan hortikultura strategis mengamanatkan pelaku usaha impor bawang putih, menerima rekomendasi impor produk hortikultura,” imbuhnya.
(BBM)
